常有愛(ài)茶人請(qǐng)教泡茶的決勝高招,其實(shí),泡茶沒(méi)有什么絕對(duì)的至勝法寶?!芭莶鑼?shí)簡(jiǎn),用真心即可,品茶也然。泡茶時(shí)的真心可以用四心來(lái)概括而言,即“靜心、開(kāi)心、敬心、和心”。
靜心
現(xiàn)代社會(huì),人們被紛紛雜雜的瑣事煩憂,帶著這樣的包袱走入茶香的世界,想必整個(gè)過(guò)程一定是充滿著不適與緊張的。所以想要真心坦然的走入泡茶的過(guò)程,那么第一步就是要靜心。
靜心,就是用各種方法讓被各種雜念牽動(dòng)的心能安靜下來(lái)。然后,將雜念排除,蠕蠕不動(dòng)。直到你感到心里有一盞明燈照亮一切空間,光明溫暖了周圍的世界,這表明你的心就開(kāi)始真的顯露了,而此時(shí)便是開(kāi)心。
開(kāi)心
開(kāi)心,即心被徹底打開(kāi)了。用打開(kāi)了的心,去檢查一下你泡茶品茶的環(huán)境??纯磁莶杵凡杩臻g有沒(méi)有垃圾,燈光是否柔和,擺件是否端正,茶品是否齊全,自己的儀容儀表是否和諧,周圍的空間是否陳設(shè)雅致,符合美的韻律和茶的精神以及對(duì)品茶人的尊重。
用開(kāi)了的心,將泡茶品茶的環(huán)境清靜一下。讓整個(gè)場(chǎng)地充滿善的、美的能量。場(chǎng)靜好了,就該用恭敬的心請(qǐng)茶了。
敬心
茶請(qǐng)來(lái)后,你需要用誠(chéng)敬的心去與它溝通,友善、溫柔的去對(duì)待它,同時(shí)也和它的相關(guān)朋友(茶器、水源、溫度等)去做另一層次誠(chéng)意的溝通。
當(dāng)你用誠(chéng)敬的心去面對(duì)它們時(shí),你會(huì)發(fā)現(xiàn):茶會(huì)顯示無(wú)限生機(jī),靈動(dòng)、優(yōu)美又自然;水會(huì)變得柔軟、流暢,顯示出透亮的光芒;茶器會(huì)變得得心應(yīng)手且流動(dòng)出舒適的美感,愜意、雅致和樸素。此時(shí),你便融入了它們,共為一味。
和心
做好以上準(zhǔn)備后,接下來(lái)就是要等待客人來(lái)臨了,面對(duì)客人時(shí)你需要帶著包容、平和、謙虛、禮貌的和心去歡迎他們。
或許你會(huì)面對(duì)來(lái)自不同領(lǐng)域、不同世界、不同境遇的客人,他們千姿百態(tài),各帶人生基色,但無(wú)論怎樣,在你的茶室里,擁有的永遠(yuǎn)是開(kāi)放、和諧并雅俗共賞的環(huán)境,而你的心也應(yīng)該是能接納住并且消融掉任何投來(lái)的事物態(tài)勢(shì)。
一次泡茶品茶的時(shí)光雖然短暫,但為了這短暫的時(shí)間。泡茶人要經(jīng)過(guò)多少的自我磨煉,才能進(jìn)入那適宜的茶中仙境。
帶著四心融為一顆真心去面對(duì)整個(gè)泡茶過(guò)程,你會(huì)發(fā)現(xiàn),身體慢慢的感到情思爽朗、頭腦清醒、正氣常住、精神倍增,痛苦和煩惱消失,愉悅之心大起,這或許就是你擁有過(guò)的最精妙的泡茶技巧。
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